Blog

Waarom een barbecue pakket?

Wie kent het niet. Het is een warme zomerse zaterdag en na een lange week werken heb je dan eindelijk even je relax momentje. Wat is dan beter dan dit samen met je vrienden onder het genot van een heerlijk drankje te doen en misschien nog wel beter onder het genot van een goed groot stuk vlees of een lekker stukje vis. Het enige nadeel is dan natuurlijk wel dat je al dat vlees of vis weer bij elkaar moet zoeken zodat iedereen heeft wat hij wil. Maar wat is makkelijker dan een kant en klaar barbecue pakket van kwalitatieve hoge kwaliteit, voor een goede prijs.

Kant en Klare barbecue pakketten

In de barbecue pakketten kan van alles zitten, van een Black Agnus Biefstuk tot een Duitse Braadworst en van heerlijke vlees spiesjes tot een verrukkelijke Picanha. Ook zijn deze barbecue pakketten beschikbaar vanaf 4 personen, of voor de heel grote eter natuurlijk voor minder, tot maar liefst 48 personen. Dus mocht je ooit een keer met je handen in het haar zitten wat betreft het eten voor een feest, weet je waar je moet zijn.

Zelf samen te stellen barbecue pakketten

Mocht je toch liever zelf je favoriete stukken vlees en vis bij elkaar zoeken dan kan dat gelukkig ook. Er wordt namelijk ook de service geboden dat je zelf je eigen barbecue pakket in elkaar zit zodat je precies neemt wat jij(en natuurlijk je gasten)lekker vinden. Dit is zelfs niet alleen maar vlees en vis maar ook sauzen, broden, spiezen en ook als bijgerecht een frisse salade.

Dus mocht je nou ooit na een lange week werken denken van, ik lust wel een stuk vlees of een lekker stukje vis. Aarzel dan zeker niet met het bestellen van zo’n overheerlijk barbecue pakket.

Peroni: misschien wel het bekendste Italiaanse bier

Wie denkt aan Italië, denkt aan wijn. Toch? Nou, liefhebbers van peroni bier niet hoor. Dit bijzondere biertje komt uit Italië en wordt al jaren met veel genoegen ook gedronken in Nederland. Maar wat maakt Peroni nou zo bijzonder dat we het ook hier graag drinken? In Italiaanse restaurants staat het vrijwel standaard op de kaart. Hoe komt dat eigenlijk? Er is een logische verklaring voor: Peroni is echt uniek.

Een oud merk

Sinds maar liefst 1846 wordt Peroni gebrouwen in de brouwerij Peroni in Italië. Eerst gebeurde dat in Vallefiorita maar ongeveer twintig jaar later verhuisde de brouwerij naar Catanzaro. Sinds 2016 is de brouwerij in handen van de Japanse Asahi Group. Dat is dezelfde groep als het Asahi bier, een bekend Aziatisch biertje uit Japan. 

amstel-bright.nl

De smaak en alcohol

Peroni is een relatief bescheiden biertje met een percentage van 4,7 procent alcohol. Het is in Italië ongeveer goed voor een vijfde van de biertjes maar hier is het veel populairder dan de Italiaanse concurrenten. Peroni is een blonde pils met een frisse smaak. Peroni heeft ondertussen drie brouwerijen, in Catanzaro, Rome en Padua. Na marktleider Heineken is het de grootste van het land. 

Verschillende soorten

De originele variant van Peroni is razend populair. Tegenwoordig zijn er echter ook een hoop variaties op verkrijgbaar:

  • peroni gran riserva bianca
  • peroni gran riserva puro malto
  • peroni nastro azzurro
  • peroni libera

De laatste in het rijtje, libera, is een alcoholvrij bier. Net als veel andere fabrikanten heeft Peroni inmiddels besloten dat het tevens tijd is voor een alcoholvrije variant van dit drankje. Peroni Gran Riserva Bianca is een Witbier. Het bier heeft een aromatisch en fris karakter. Het bier is gebrouwen met Italiaans mout. Deze Italiaanse biersoorten zijn allen soms in Nederlandse supermarkten verkrijgbaar maar online bestellen is vaak goedkoper. Je hebt dan bovendien meer keuze.

Vleesvervangers: misschien wel de belangrijkste vegan producten

Toegegeven, als je een veganistisch eetpatroon hanteert heb je iets minder te kiezen dan mensen die zich alleseter mogen noemen. Toch kan niet ontkend worden dat er veranderingen aan het plaatsvinden zijn. Alles bij elkaar genomen zijn er steeds meer speciale vegan producten op de markt gekomen de laatste jaren. Goed om te weten is daarbij dat wat je in de grote bekende supermarkten vindt nog lang niet alles is. Bij in veganistische producten gespecialiseerde (online) supermarkten valt werkelijk nog veel meer te vinden. Het verschil zit ‘m dan onder meer in vleesvervangers, iets dat voor veel veganisten toch belangrijk blijft. Lees hieronder welke vleesvervangers zoal te vinden zijn bij een vegan supermarkt.

Worst

Mensen die ooit vleeseter waren en daar nu van af zijn gestapt kunnen bepaalde specifieke vleeswaren natuurlijk gaan missen. Worst is er daar een van. Gelukkig bestaan er nu vele soorten vegan worsten. Dit varieert van broodbeleg tot heuse braadworsten die niet van de conventionele variant te onderscheiden zijn. Hierbij zijn sommige worsten volledig plantaardig samengesteld, terwijl andere soorten met wat toevoegingen verrijkt zijn.

Vegan producten

Seitan

Wanneer je een geschikte vervanger zoekt voor rundvlees, bijvoorbeeld voor een stoofgerecht of een wokschotel, dan is seitan waarschijnlijk de beste optie. In verschillende Aziatische keukens wordt seitan al jarenlang gebruikt. Vooral de textuur van seitan doet enorm denken aan die van rundvlees.

Tofu

Tofu geldt ook als vleesvervanger, maar dit is een product dat niet direct veel lijkt op welke soort vlees dan ook. Vooral als je pure en onbewerkte tofu koopt (tevens de meest gezonde variant) heb je te maken met een enorm zacht en mals product. Natuurlijk zijn er ook andere varianten. Deze zijn dan zodanig bewerkt dat het wat krokanter aandoet. Ook kunnen er smaak- en kleurstoffen aan tofu worden toegevoegd voordat je het koopt.

Tips om boodschappen doen leuker te maken

Boodschappen doen is noodzakelijk, maar niet altijd even leuk. Gelukkig bestaan er manieren om het boodschappen doen wat leuker te maken, lees maar snel verder.

Maak een overzichtelijk lijstje

Zorg dat je van tevoren een goed boodschappenlijstje maakt, rekening houdend met de indeling van de betreffende supermarkt. Bedenk bijvoorbeeld als eerst wat je nodig gaat hebben van de groenteafdeling van de winkel en eindig je lijstje met diepvriesproducten. Dit voorkomt stress, doordat je het boodschappen doen zo overzichtelijker maakt voor jezelf.

Stel een leuke outfit samen

Als je goed gekleed bent, is de kans groter dat je je beter voelt dan wanneer je in een huispak naar de supermarkt zou gaan. Je hoeft heus geen chique jurk aan voor je wekelijkse boodschappen, maar een mooie broek en een shirt waar je je fijn in voelt kan wonderen doen voor je motivatie om boodschappen te gaan doen. Een mooie boodschappentas mag daarbij natuurlijk niet ontbreken. 

Op websites als https://www.bedrukken.nl/ kun je eenvoudig verschillende materialen laten bedrukken. Laat je Boodschappentassen bedrukken en je zult zien dat boodschappen doen al een stuk leuker wordt!

Versnel het proces

Niets is zo vervelend als een half uur in de rij staan bij de kassa. Wist je dat je altijd het beste voor de rij met het minst aantal mensen kunt gaan, ongeacht het aantal boodschappen dat deze mensen op de band hebben staan? Het duurt namelijk minder lang om te wachten tot deze mensen klaar zijn bij de kassa, dan wanneer je zou moeten wachten op allemaal nieuwe klanten. 

Doe geen boodschappen met honger

Wanneer je hongerig je boodschappen doet; bestaat de kans dat je allerlei ongezonde voeding in je mandje doet die je eigenlijk niet nodig hebt. Boodschappen doen wordt al gauw leuker en zal bovendien ook nog eens minder lang duren als je van tevoren eerst goed eet.

Wijnproeverijen onmogelijk in coronatijd? Niet waar, dit kan ook online!

De pandemie waar we begin 2021 nog steeds middenin zitten brengt grote en kleine nadelen met zich mee voor iedereen. Zo is het voor ware wijnliefhebbers jammer dat zij het wijn drinken en proeven nu even in eenzaamheid moeten doen. Dit terwijl we het hier toch hebben over een sociale aangelegenheid. Welnu, sommige ondernemers hebben besloten om er in deze merkwaardige tijden toch het beste van te maken, in die zin dat ze het mogelijk hebben gemaakt een online wijnproeverij bij te wonen. Ja, dit houdt dus inderdaad in dat je de te proeven wijnen krijgt thuisgestuurd en dat je op het afgesproken moment dient in te loggen in een videogesprek. Of dit even leuk is als een proeverij op locatie valt te bezien, maar prijzenswaardig is dit inventieve idee toch zeker. 

Online wijnproeverij

Wijn proeven: zo hoor je dat te doen

Wie nog nooit een wijnproeverij heeft meegemaakt en dit binnenkort voor het eerst gaat doen, die doet er goed aan zich te verdiepen in hoe je wijn eigenlijk hoort te proeven. Welnu, hieronder volgt het globale stappenplan dat je bij het proeven van een nieuw wijntje kunt volgen:

  • Eerst bekijk je je glaasje wijn grondig. Aan de kleur en de textuur kun je namelijk al veel informatie aflezen.
  • Steek je neus in het glas en ruik eens goed aan de inhoud. Controleer daarmee of de wijn wel fris ruikt, en dus niet muf of iets degelijks. Maak hierna eens kleine bewegingen met het glas om erachter te komen of er nieuwe geuren vrijkomen.
  • Nu volgt het moment waarin je als het goed is al veel zin hebt gekregen: het proeven zelf. Proeven wil natuurlijk zeggen dat je de wijn niet meteen doorslikt. Beweeg eerst de wijn een tijdje door je mond heen.
  • Tenslotte volgt nog het naproeven. De nasmaak die blijft hangen is immers vaak heel anders dan de oorspronkelijke smaak.

Mannen en vrouwen drankjes

Eén gebied waarop mannen en vrouwen veel van elkaar verschillen: drankjes. In deze blog zullen de favorieten alcoholische dranken van mannen en vrouwen beschreven worden. 

Drank voor vrouwen

Volgens Vrouwentotaal.be is witte wijn een typisch vrouwen drankje. En veel dames kunnen dit bevestigen. Vooral in het weekend wil er bij menig vrouw nog wel eens een flesje wijn doorheen gaan. Dit komt omdat het lichte en fruitige van witte wijn zorgt dat het soepel weg te drinken is. Na witte wijn krijgt zeker de Cosmopolitan de tweede plek. Dit typische vrouwelijke drankje kennen we uit de populaire tv-serie Sex and the City. Denk aan een roze, zoete en vrouwelijke nacht. Neem weer een glas martini, want geen enkele vrouw kan weerstaan aan een cocktail met cranberrysap.

Drank voor mannen

Whisky is de sterke favoriet van veel mannen. De drank bevat veel alcohol en heeft een sterke uitgesproken smaak. Het vereist veel vakmanschap van fijnproevers en een heerlijke whisky te stoken. De echte kenners zullen dan ook het verschil in kwaliteit tussen verschillende whisky’s proeven. De onderstaande whisky wordt geprezen door fijnproevers en zijn dus zeker het proberen waard. Op Mannenfocus.be lees je over meer interessante mannelijke onderwerpen. Vergeet niet een lekker whisky voor jezelf in te schenken terwijl je leest!

Westland

Westland maakt een single malt whisky die erg populair is. Het is een unieke gerstmix met vijf moutsoorten die bestaat uit Westlands originele Washington Select Pale Malt, Munich Malt, Extra Special Malt, Pale Chocolate Malt en Brown Malt. Deze Single Malt is ook een geturfde whisky, wat betekent dat de mout wordt gedroogd en gerookt boven een turfvuur. Het smaakprofiel wordt door de stokerij beschreven als ‘smeulend mos, gevlamde sinaasappelschil, geroosterde bakbananen, kampvuur, geroosterde pistachenoten en groene kruiden. 

Tips voor het aanleggen van een moestuin

Is een van jouw goede voornemens voor 2021 gezonder eten? Fit en gezondheid is erg belangrijk. In 2020 speelde dit ook een belangrijke rol. Hierdoor beseffen we allemaal weer hoe belangrijk het is om goed voor je lichaam te zorgen. Goede-voeding.nl biedt veel informatie over gezondheid en gezonde voeding. 

Gezond eten is niet altijd even makkelijk en leuk. Een moestuin kan je hierbij helpen. Door je eigen fruit en groenten te verbouwen maak je gezond eten leuker. Voor jezelf maar ook voor je kinderen bijvoorbeeld. Hieronder vind je een aantal tips voor het aanleggen van een mooie moestuin. 

Goede plek

Een van de belangrijkste aspecten bij het aanleggen van een moestuin is een goede plek. Zoveel mogelijk zon is ideaal. Minstens 6 á 8 uur per dag. Kies ook voor beschutting. Houd hierbij rekening met windrichtingen. Uit het noorden komt bijvoorbeeld koude lucht dus het is voordelig om een plek te kiezen een de zuidkant van de tuin om te profiteren van warme lucht. Heb je een balkon of een tuin met weinig zon? Geen paniek! Er zijn een aantal groente die het goed doen in de halfschaduw. Denk bijvoorbeeld aan sla, spinazie, rucola en bieten. 

Meer weten over de tuinen en de indeling? Kijk op tuinprofiel.nl 

Meten is weten

Je hebt niet veel ruimte nodig om groenten te verbouwen. Je kan al beginnen met één vierkanten meter. Begin klein. Natuurlijk ben je enthousiast en zou je het liefste meteen je hele tuin willen verbouwen, maar dat gaat helaas niet. Als het begin goed gaat, kan je altijd nog uitbreiden. 

Soort grond

Het is ook belangrijk om te weten wat voor soort grond je hebt. In Nederland komt zand, klei en veengrond het meeste voor. Wanneer je een handje grond pakt en het uit elkaar valt, heb je waarschijnlijk zanderige grond. Kan je klontjes van de grond maken? Dan zou het kleigrond kunnen zijn. Een zandigere grond is het voordeligst voor een goede moestuin. 

Zo richt je een horeca keuken in

Ga jij een horeca zaak beginnen? Dan is het aanschaffen van horeca apparatuur van groot belang. Er zijn tegenwoordig vele verschillende horeca apparaten en leveranciers. Daarnaast is de aanschaf van horeca apparatuur in het begin een grote kostenpost. Het is daarom van belangrijk dat je apparatuur slim inkoopt en de horeca keuken goed inricht. Ben jij benieuwd hoe je dit doet? Daarover vertellen wij je graag meer hieronder. 

Hoeveel ruimte heb je?

Het lijkt wellicht vanzelfsprekend, maar voordat je horeca apparatuur koopt om jouw horeca keuken in te richten is het erg belangrijk dat je precies weet hoeveel ruimte er beschikbaar is. Zo voorkom je bijvoorbeeld een grote vleesmolen koopt, die uiteindelijk niet blijkt te passen. Meet daarom exact hoeveel ruimte je hebt en teken dit uit. Door de ruimte uit te tekenen, kan je een plattegrond ontwerpen waardoor het inrichten van een horeca keuken een stuk makkelijk wordt. 

Welke horeca apparatuur heeft prioriteit? 

Heb jij een wat krappe ruimte beschikbaar of een krap budget? Dan is het belangrijk om goed na te denken welke apparatuur écht noodzakelijk is. Vraag je daarom iedere keer voordat je horeca apparatuur aanschaft af: waarvoor gaat dit gebruikt worden? Hierbij moet je onder andere rekening houden met de doelgroep en de omvang van jouw zaak. 

Kies voor praktisch 

Natuurlijk vind je het belangrijk dat ook jouw horeca keuken er aangenaam uit ziet. Echter, is het veel belangrijker dat de keuken praktisch is. Denk hierbij bijvoorbeeld aan de indeling: waar komt de prullenbak? Waar liggen de snijplanken? Wat wordt vaak gebruikt en moet dus op een strategische plek gezet worden? 

Let op de hygiëne en veiligheid

De keukenruimtes moet snel en makkelijk gedesinfecteerd kunnen worden, er zijn namelijk strenge regels met betrekking tot hygiëne in de horeca. Daarnaast is het belangrijk dat de mensen die in de keuken werken, dit in een veilige omgeving doen. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een antislip vloer. Naast dat een keuken schoon en veilig moet zijn, is het fijn als de keuken ergonomisch ingericht is. Dit houdt in dat er rekening gehouden wordt met spieren en gewrichten. Dit kun je bijvoorbeeld doen door de looproutes te verkorten en alles op een goede hoogte in te stellen. Vraag specialisten om advies
Het inrichten van een horeca keuken is waarschijnlijk niet iets wat je dagelijks doet. Vind jij het lastig om goede keuze te maken? Dan is het wellicht verstandig om je te richten tot specialisten die zich hier wél dagelijks mee bezig houden. Je kunt je bijvoorbeeld richten tot leveranciers van keukenapparatuur. Na een gesprek kan een leverancier jouw wensen en behoeftes in kaart brengen waardoor ze je passend advies kunnen geven. Hierdoor wordt het inrichten van een horeca keuken een stuk eenvoudiger. Ben jij opzoek naar zo’n leverancier? Klik dan hier.

Bij een A2 restaurant is het van belang dat het eten lekker is en snel bereid kan worden

Wanneer je een lange tijd onderweg bent geweest en het al laat aan het worden is, is de kans groot dat je tijdens het rijden honger begint te krijgen. Op het moment dat je dan een A2 restaurant tegenkomt is erg prettig. Wel zijn er dan een aantal zaken van belang. Zo is het allereerst belangrijk dat de locatie goed bereikbaar moet zijn. Het kost namelijk vrij veel tijd als je eerst helemaal de snelweg af moet en dan nog 5 minuten moet rijden om bij het restaurant te komen. Daarnaast is het ook belangrijk dat het niet te lang duurt voordat je jouw eten krijgt. Je wilt natuurlijk het liefst zo snel weer door en niet uren hoeven te wachten op je eten.

De Zwaan

Bij een restaurant aan de snelweg is het niet prettig als er chaos is

Als je al urenlang achter elkaar hebt gereden en wilt gaan eten, dan is het niet prettig als je in een restaurant komt waar het niet overzichtelijk is en je overal vervelende geluiden hoort. Gelukkig zijn er een aantal restaurants aan de A2 waar je met alle rust kunt genieten van lekker eten. Daarnaast zijn er ook restaurants waar je eten kunt halen om het vervolgens in de auto op te eten. Hierdoor kun je de rest van reis op een prettige manier voortzetten. 

Wat zijn de mogelijkheden van een Catering Venray?

De kans bestaat dat je ooit al eens te maken hebt gehad met een catering. Dit heeft voor een groot deel te maken met de verschillende voordelen van een catering. Voor een groot deel van de mensen in Nederland heeft een catering ontzettend veel voordelen. Echter, helaas is het niet voor iedereen gemakkelijk om de juiste cateraar te vinden. Geldt dit ook voor jou en woon je in de omgeving van Venray? Dan zou je eens kunnen kijken bij het assortiment van catering Venray. Hier kun je bijvoorbeeld terecht voor een barbecue arrangement. 

Een buffet in Venray

Voor een groot deel van de mensen in Nederland is het ontzettend prettig om een externe catering in te schakelen. Dit heeft immers een hoop voordelen. Zo hoef je zelf bijna niets voor te bereiden. Daarnaast zal de cateraar alle spullen weer op komen halen. Kortom, ben je op zoek naar een cateraar waar je terecht kunt voor een buffet en voor een barbecue? Dan is het verstandig om eens contact op te nemen met een catering Venray.

catering Venray

Hoeveel personen zijn er nodig voor een cateraar?

Als je van plan bent om binnenkort een cateraar te laten komen naar jouw woning, dan kun je ervoor kiezen om deze partij al in te schakelen vanaf 10 personen. Wanneer je met meer dan 10 personen bent, is het namelijk mogelijk om een aantal hapjes te bestellen. Het voordeel van deze grote groep, is dat dit meer gezelligheid met zich mee brengt.